丸ごとがかわいいカボチャ料理

• 年々加熱しているHalloween。

色々手の込んだカボチャ料理もいいですが
やっぱり丸ごとがインパクト大
一気にテーブルが華やかに。

 こちらは中身をくり抜き、
カボチャとチーズと混ぜて
ミキサーにかけクリーム状にし
カボチャフォンデュにしました。

カボチャは水洗いしラップをかけ
3分ほどレンジで熱すると
簡単にスプーンでくりぬけます。

今年は
くり抜いたカボチャに牛乳と卵に蜂蜜をまぜ、
オーブンで30分焼き上げカボチャプリンにしてみました。

皮まで食べられるし、子供にもオススメです。

うん、華やかです！