器まるごとかぼちゃグラタン！その名も「ロロン」。

かぼちゃといえばいつも、「煮物」が定番だったのですが…
最近は、少し変わったかぼちゃをスーパーで見かけるようになりました。

愛らしい形と名前に惹かれて、思わずスーパーで手に取ったのがこのかぼちゃ。
その名も、「ロロン」。

数年前から販売されるようになったという、
ラグビー型をしたそのかぼちゃの名前の由来は、
育成者の「ロマン」と「マロン」のような甘みに由来するのだとか。

すでに、どんな料理にするかは決めていました！

そう、このかぼちゃを半分に切ると…
「これは！！グラタン皿だ！」と何ともワクワクした気持ちでキッチンへ。

しかも、超時短で一風変わったグラタンが作れそうな予感…。

①まずは、半分に切ってタネをとった 「ロロン」に
ラップをして電子レンジで10分ほど、皮も少ししんなりする位まで温めます。

②レンジから取り出した「ロロン」の身の部分に塩・胡椒をふり、
スプーンでくり抜くように混ぜます。

③その上に、ベーコンを散らし、チーズをたっぷり被せます。

④後は、オーブン（もしくはトースター）で５分程度焼くだけ。

「器まるごとかぼちゃグラタン」の出来上がり！

子どもたちも、「わぁ、可愛い！お皿もたべられるのー！」と好反応。
あっという間にたいらげてしまいました。

さて、グラタン皿にチーズがこんがりこびりついてしまうと、
洗うのに苦労しますよね…。

「ロロン」のまるごとグラタンなら、
器部分もほとんど食べられるので、食べた後の後片付けも楽チン！
洗い物の時短にも一役かってくれる、嬉しい一品です。