不器用ママの味方！おうちパンのススメ。

「おうちカフェ」をはじめ、いまや「おうち○○」というものをよく見聞きしますよね。
普段はピラティスインストラクターとして活動している私。 コラボレッスンをしているパン教室で「おうちパン」の存在を知り、昨年【おうちパンマスター】なるものを取得しました。 こちらがおうちパンマスター認定講座で学べる9種類。

認定講座の時も子連れOKなんです。 （ママにも優しい♪）

夫がお気に入りのTシャツのフェルト部分が臭うというので、何も考えず煮洗いして全て剥がしてしまうほどの不器用。
喋りだした娘が「ワンワン」の次に「めんどくちゃ」が出てくるほどのかなりの面倒くさがり。
そんな私が、なんと週3で朝からパンを焼くように。 例えば「ドデカフォカッチャ」と呼ばれるパンがこちら。

仕込みは夜に10分で完了。 （材料をタッパーに入れスプーンで混ぜて冷蔵庫に入れるだけ）

朝起きて、生地を三つ折りにしてオリーブオイルを塗って岩塩を振る。

オーブンで20分焼けば完成。 ちなみにおうちパンには、オーブンだけでなく、トースターやフライパン、魚焼きグリルで焼けるメニューがたくさんあるんです。 これがやみつきになる美味しさ！！

詳しい作り方はコチラをご覧ください♪

朝起きて焼いているのを見つける我が子たち。 「うわー♪パン焼いてるの⁈やったぁー♪」と大喜び。
これ、回を重ねると「ママー、今日は岩塩振りすぎ。」とか言い出します。

とにかく簡単なのに、美味しすぎて感動します。 入っているものがわかるので安心ですよね。
私はもともと料理が得意ではなく、 新婚当初は毎日ごはん作りが憂鬱すぎて、 料理上手な友人に 「毎日ごはん作るのに○時間かかって…」と相談すると、 「まさか毎日小籠包、包んでるんじゃないよね？」 なんて突っ込まれるような人です。
そんな人もいまや3児の母になり、 スーパーのパン売り場で 「ママ、パン買って〜」と子供にねだられると、

「パン？！おうちで焼いてあげるからねー♪」

と気持ち大きめの声で言ったあとに、まさかこんなこと言う日がくるなんて、人生何が起こるかわからないなと思うのでした。

あっという間に来月には夏休みが始まりますね。 毎日、子供たちのお昼ごはんはどうしましょう？？
そんな休日のお昼ごはんにもよし！ お友達との持ち寄りにもよし！ いろんな場面で大活躍間違いなしのおうちパンです。