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シリコンドーナツ型でクリスマスドーナツ作り

こんにちは!
いよいよクリスマスですねぇ‥!今年は本当に早い!!
どこに行ってもクリスマスソングが流れるこの時期、思わず自転車をこぎながら割と大きめな声で
歌っている私です…笑

さて、今日はシリコン製のミニドーナツ型で、ホットケーキミックスを使用し、焼きドーナツを作りました。
我が家には、卵アレルギーの息子がいて基本的に卵不使用メニューを毎日作っているのですが、
ホットケーキミックスって本当に万能だなぁと常に感じています!!(卵をいれなくてもおいしい!!)
シリコン製の型を購入したので、オーブンを使用して焼きドーナツにしました。

レシピ(卵使用レシピ) 
ミニドーナツ約24個分
※型の種類・大きさによるので、こちらは貝印のミニドーナツ型で作ってレシピのご紹介です☆

材料
A【ドーナツ生地】
■ホットケーキミックス 200g
■卵 1個
■牛乳 100g
■無塩バター 20g
■メープルシロップ 20g (砂糖でも)

B【デコレーション用】
■アラザン
■チョコスプレー
■板チョコ    などお好みで…

作り方
①オーブンを180度に温めておく
②ボウルに〔A〕の材料を入れてヘラなどで混ぜる
 ★予めレンジでバターを溶かしておくのがおすすめです
③ドーナツ型に少量バターを塗る
④型の約8分目まで生地を入れる
⑤180度に温めたオーブンで15分~20分ほど焼く(焦げないようにチェック)
→粗熱が取れたら型から外して、好みのデコレーションを☆

(※卵不使用の場合、我が家は〔A〕の牛乳を150gにして作りました)

■焼き上がりはこんな感じです↓ 
シリコン型は、貝印製のものを使用していますが、ダイソーでも売っているそうです。
(近所のダイソーでは見つけられず…)

■かわいいミニドーナツができました↓
このままデコレーションしなくても美味しい…!!

■デコレーションは、セリアのチョコペンと、アラザン、チョコスプレーを愛用しています!!
板チョコを湯せんで溶かしてコーティングし、上からトッピングしています。
チョコペンもたくさんの種類があるので便利ですね~

ミニサイズなので、ついつい知らぬ間に手が伸びちゃいます。クルミやアーモンドなどのトッピングも次回やってみようかなぁ!

おやつに…ホームパーティに…クリスマスに…
簡単・便利なホットケーキミックスを使って、ドーナツ作りはいかがですか?

 

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この記事のライター

髙橋あゆみ
髙橋あゆみ
東京在住/バースデープランナー/パート事務/農業 子供と楽しめるキッズパーティを開くのが好き。 現在は、子供と一緒におうち時間の楽しみ方を研究中。 野菜嫌いで最近農業を継いだ夫&やんちゃ息子との三人暮らし。
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