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TABERU PLUSからのお知らせ

2月はチョコレートが身近な話題となるシーズン

こんにちは!食べるプラス編集部です。
ついこの間年が明けたと思ったらもう2月ですね~

2月と言えば、
チョコレートが身近な話題となるシーズン。

昨年は“高カカオ”が話題になりましたが、
近年注目を集めているのが
欧米からブームになっている“ビーントゥバー”
カカオ豆本来のおいしさが味わえる!と
最近では関西でも専門店が増えてきているそうです。

ビーントゥバーとはその名の通り、
ビーン(豆)からバー(板チョコ)へ
つまり、カカオ豆からチョコレートになるまでの
すべての工程をお店で行うことだそうで、
商品もついパケ買いしたくなるようなものが多いんです♪

これは、バレンタインの
ちょっとした贈り物に合うかも!?

季節関係なく、カカオの魅惑的な味は
いつでも楽しみたくなりますね。