【暮らし】わたしのギャラリー

日々の「食」はキッチンから生まれます

キッチンには調理道具や調理家電、食器など、
たくさんの「お気に入り」や「好きなもの」が
並べられています
キッチンは【あなたのギャラリー】なのです

使いやすい
心地いい
好きなものに囲まれた

わたしのギャラリーの道具を
今回はご紹介いたします

キッチンばさみ
TOHJI'S PILOT 料理はさみ

7~8年使用していますが
切りやすさは今も健在

分解はできませんが錆びることなく
お肉やお野菜も簡単に切れます

ピーラー
貝印　SELECT100 T型ピーラー

刃の部分が大きいので
使いやすく洗いやすい
スルスルと皮が剥けるので
とても便利です

計量カップ
iwaki　把手付メジャーカップ300ml

レンジ対応は調理の
ふとした瞬間とても便利です

耐熱温度120℃

以前は200mlのカップを使用していましたが
300mlにすると利便性が増しました

フライパン
T-fal 取っ手のとれるフライパン

とても有名ですが
やはり取っ手がとれることで
収納や洗いやすさが格段に便利です

ブレンダー
Cuisinart スリム&ライト マルチハンドブレンダー

ブレンダーは色々な種類がありますが
店舗で試してみると意外に重く、
持ち手が太いものが多い印象でした

基本片手で使うものなので
軽量さ、持ちやすさを重視して選びました

離乳食、スープ、スムージーや
ホイップの泡立てなど
用途は多岐にわたります

サラダスピナー
3COINS

サラダスピナーは高価なものが
多いですが
やはりあると便利で
水切りを待つ手間が省けます

直径16cmなので
家族分のサラダでも十分な大きさです

手軽で使いやすいので重宝しています

スチーマー
salut! ビストロヌードル

蒸し料理を簡単につくることができます

すのこを外せば
袋麺を簡単に作ることができる
便利な優れものです

ターナースプーン
無印良品シリコーン調理スプーン スモール

とても有名ですが
一番便利だと感じることは加熱調理中でも
手元が熱くならないので
非常に使いやすく調理が捗ります

ウッドプレート
KEYUCA アカシアプレート
（現在は販売していないようです）

木のお皿は使い勝手や良く
我が家では朝食時によく使います

豆皿をいくつかのせたり
おつまみをのせたり
木のトレーとして使ってみたり

子どもの食事用食器としてもピッタリです

収納カゴ
IKEA RISATORP リーサトルプ

見た目が可愛いうえに
収納力バツグン

取っ手がついているので
ピクニックなどのお出かけ時にも

電動ミル
BESROY

毎日使っていますが、
電動なのですぐに挽くことができます

豆の種類や挽き方によって
味わいは様々なので
コーヒーライフがより一層楽しめます

写真のように上から軽く押すだけで
挽くことができます

コーヒー以外にも調味料の粉砕も可能

どれも愛着があるから大切にする

ギャラリーも

年数を重ねると

変わるものもあれば

変わらないものもある

それを楽しみながら

今日も私たちはキッチンに立ち

生活をはじめる