暮らす
2017.9.17
いちごが売ってない時期のお誕生日ケーキ
今月末で息子が4歳になります。
いつも悩むのが誕生日のメニュー。
特にケーキ!!!!!
8、9月はどこを探してもいちごが売ってないんです。
八百屋さんやスーパーではお取り寄せもできるみたいですが、割高になってしまうので
代用できるものを毎年考えています。
ケーキ屋さんでイチゴのケーキ買っちゃえば早い話なんですけどね。
母が手作りでお祝いしてくれたように私も手作りケーキでお祝いしたくて。
私なりに工夫した乳児用の手作りケーキをまだ3年分だけですが
まとめてみました。
まずは、1歳の時のお誕生日メニュー
プチトマトとブルーベリーでトッピングし、
クリームは水切りヨーグルトで作りました。
水切りヨーグルトを綺麗に塗るのが難しくて、
ボーロでごまかしてます。
手づかみで思い切り食べてくれた記憶があります。
型抜きクッキーは赤ちゃんボーロのレシピでクッキー風にしました。
そして2歳のお誕生日のケーキ
1歳の時と同様にクリームは
水切りヨーグルトです。
トッピングには息子が大好きなマスカットを使用しました。
グリーン×ホワイトで見栄えも爽やかです。
では、最後に昨年の3歳のお誕生日メニューです。
ついに生クリームデビュー!!
冷凍ベリーを使ったケーキにしました。
晩御飯はキャラ弁風のプレートにしました。
さーて今年はどんなケーキにしようかな‥
夏〜秋生まれの赤ちゃんのママにとって少しでも参考になると嬉しいです。
今日もご覧いただきましてありがとうございました。