全ては美味しい朝食のために・・・私のささやかな楽しみ「冷凍ストックのパン」

淹れたての珈琲に焼きたてのパン。
朝ごはんに美味しいパンがあると、早起きが楽しみになりますよね。
そんな楽しみな朝を作るために私がたまに作ってストックしている
特別な冷凍パンメニューをご紹介しようと思います！

①塩バター明太子パン
このヤマザキの塩バターフランスパン、ジュワッとした食感ですごく美味しいのです！
ただでさえジュワジュワの塩バターフランスに、
明太子マヨとバターのたっぷり入ったソースを塗って焼いて食べたら…

それはもう、お口の中でカリカリ！
バターがジュワジュワ〜
明太子とマヨのこってりとした旨みが口いっぱいに広がって、
何とも言えない幸せな朝の時間の始まりです♪
たくさん作って冷凍ストックするのですが、
家族みんなの大好物なので、
ヤマザキの塩バターフランスパンを２袋買っても、
すぐに無くなってしまうのですよ～！

②ミニクロックムッシュ

パンは小ぶりなミニサイズの食パンなら何でも良いのですが、
この日は低糖質ブランパンが割引になっていたのでこれを使います。

ホワイトソースの上にハムを乗せて…上からもう一枚、パンを重ねて、さらにホワイトソースとチーズを乗せて…
うっわぁ～！美味しそう～！
これだけ脂質をぶち込んだら糖質オフのパンにした意味もありませんが
美味しいから気にしない！笑
この状態で冷凍ストックしておきます。
食べたい時はレンジで解凍してから、オーブンで焼きます。
カリカリトロトロで本当に朝から幸せ〜な気分になれますよ♪

ホワイトソースはハインツの使い切りのソースをいつも常備しています。ドリアを一人前作りたい時などにとても重宝するんですよ！

③キノコグラタンのタルティーヌ

キノコクリームパスタを作った余りのソースで作ったタルティーヌです。
実際はイングリッシュマフィン（全粒粉）で作るので
タルティーヌではありませんが
どうしてもタルティーヌって言いたかったんです。笑
わたし、パスコのイングリッシュマフィンは絶対、全粒粉派なんですよね〜！
歯切れの良い食感で美味しいんです♪
チーズもたっぷりかけて、冷凍しておきます。
色んな味のパンを、焼く手前で冷凍ストックしておくと、本当に便利！

金曜日の夜は「明日の朝はあのパンを焼いて食べよう…」と早く就寝します。
翌朝、子供達よりも早起きして、
パンをトースターで焼いている間に珈琲を淹れたら
私の特別な朝ごはんの出来上がりです♪

ベランダに椅子を出して、鳥の声を聴きながらゆっくり焼きたてのパンを味わう…

冷凍庫にパンのストックがあるだけで休みの日の朝が楽しみになりますよ〜♪