我が家の常備菜3種の神器

親知らずを抜いた後でも
『今夜ごはんやめとく❓』と聞くと
『血を流しながらでも食べる』と言う、
スーパー食い意地が張っていて、

尚且つお家ごはんを
何としてでも食べたがるメタボ夫。

我が家では

毎日朝晩のお家ごはんプラス
お弁当の三食作らなければいけません。

しかも朝は6時にお家をでるので、私は毎日5時起きです。

そこで欠かせないのが作りおきの常備菜。

中でもこの3種は
和洋中何でも化ける
スーパープレイヤー

ハンバーグを希望されれば、
カボチャはマッシュにしてスープに

サンドイッチを希望されれば
ほうれん草のお浸しは
バターとコーンであえてサンドできちゃい

キャロットラペは
胡麻と和え炒めれば
即席ふりかけの完成です。

そして、

お野菜の芯に近い部分はブレンダーにかけ、
食べるプラスの米農家ライターりなちゃんのグルテンフリーの米粉を使い
バウンドケーキに入れ込んだり

食べるプラス編集長のなおちゃん直伝のシフォンケーキに入れ込み
余ったお野菜でシフォンケーキを作り

ひらすらフリージング。

これで何とか1週間のりきれます。