材料２つで本格おうどん

食が細かった我が子を改善すべく
半年ほど前からほぼ毎日一緒にご飯作りをしてみた結果
ようやく最近食に目覚め、
工程や材料にも興味を持ち始めてくれました。

中でもやはり、
ゼロから作るものが大好きで

今回は、普段お世話になっているアート教室にて
おうどん作りに挑戦！

材料はなんと２つ

・薄力粉…200g
・塩…大さじ1

あとは

ぬるま湯…100cc
打ち粉（薄力粉）…くっつかなくなる程度

まずは、塩をとかしたぬるま湯を
薄力粉が入ったビニール袋に投入

ボール状にまとまるまでコネコネしたら

足で10分ほどふみふみ
普段なら大激怒な事なので
子供達は大はしゃぎでした。
ふみおわったら薄く均一になるよう広げます。

そして、たたんで端からカット

やっと
『うわぁーちゅるちゅる（おうどん）だー』
と大興奮

一本づつ広げていくと、
あら不思議！どこからどうみても
おうどんっっ！！

こちらを15分ほどじっくり煮込み

じゃーん
もちもちツヤツヤ、歯ごたえしっかり
コシのあるおうどんの完成です。

今回は先生達のご指導のもと
スムーズに1時間程で完成しました。

お家でするともう少しかかるのかな
ですが、どうせ食べるなら思い出に残る食べ方を
プレゼントするのも素敵だなと思いました。
さぁー夏休みにがんばろう！