暮らす
2020.12.27
ワンプレートに盛り付けるだけで、食欲が湧く?
「はぁ、おうちご飯に飽きてきた…」
そんな悩みを抱えているのは、きっと私だけではないと思います。
2020年は外出自粛要請によって、おうち時間が増えた方も多いでしょう。
それにより、女性は料理をする機会が増えましたね。
同じ景色、同じ食器、同じ味…
おうちご飯が飽きてくると、食事の時間が楽しくありません。
むしろ、食事を負担に感じている人は多いのかもしれません。
新しく食器を買えば、家のものが増えてしまう…
味付けをがらりと変えるのは、ちょっと勇気が必要かも…
手取り早く、食欲を湧かせたい!
そんなときに試してほしいのが「ワンプレートごはん」です。
名前の通り、ワンプレートに盛り付けるだけです。
①ワンプレート朝ごはん朝が苦手な人は、食べ物が喉を通りにくいですよね。
私も朝食を抜いてしまうことが多々あります。
最初はあまり気が進みませんでしたが、スクランブルエッグ・ウインナー・プチトマト・トーストを用意しました。
ワンプレートに盛り付けると、不思議と豪華に見えますね。
食べ始めると、いつもより美味しく感じました。
食欲もでてきて、なんと完食。
ひとつのお皿におかずを乗せることにより、食べ切ろうという気持ちに変わります!
②ワンプレート夜ごはんこの日のおかずは、大葉巻きハンバーグ・大葉入りの卵焼き・なすのお浸しです。
あえて、三角おにぎりの形にお米を握りました。
ワンプレートに盛り付けると、彩りもよく見えます。
やっぱり盛り付けを少し凝るだけで、美味しさも少し増しているから不思議です。
▼ビフォー写真盛り付ける前はお皿が別々なので、少し寂しい印象。
これでは、あまり食欲がそそられないです。
▼盛り付けが面倒と感じてしまう方は…
自分のために盛り付けるのは、面倒な方もいますよね。
そんな方は、写真を撮ることを目標にしてみてはいかがでしょうか?
ワンプレートごはんは、写真映えしやすいのでおすすめです。
生きていく上で欠かせない、食の時間。
少しでもたのしめますように。
この記事のライター
- 六月めい
- ウェブライターの六月めいです。暮らしのコラムを書くのが大好き。食べ歩きとカメラ撮影の趣味を活かし、おいしいグルメ情報をお届けします。かわいい食器を集め中♪