スーパーカップ蒸しパンをホットクックで作ってみた

蒸しパンは家庭でも簡単に作れるため、家で作る人も多いのではないでしょうか。
さまざまなレシピがありますが、特におすすめの簡単レシピは
「明治 エッセル スーパーカップ」を使った蒸しパンです。
公式サイトのレシピでは鍋で蒸す作業を行いますが、
今回はホットクックを使って蒸してみました。

スーパーカップ蒸しパンはとても簡単！

スーパーカップを使って作る蒸しパンは、用意する材料がたったの二つ。
ホットケーキミックスと、スーパーカップだけです。
さらに、スーパーカップの味を変えることで、抹茶やチョコなど、
さまざまな味の蒸しパンを簡単に作ることができます。

作り方は、ホットケーキミックスと溶かしたスーパーカップを混ぜて容器に入れ、
蒸すだけで完成です。
なお、レシピの詳細は明治エッセルスーパーカップの公式サイトに
掲載されていますのでそちらをご確認ください。

ホットクックで作る場合は「チョコっと蒸しパン」に設定

ホットクックでスーパーカップ蒸しパンを作る場合、
材料を混ぜて容器に移すまでは公式レシピと同じです。
その後は以下の手順で進めます。

1. ホットクックの内鍋に200mlの水を入れ、専用の蒸し板をセットする
2. 蒸し板に生地を入れた容器を置き、蓋をしめる
3. ホットクックのメニュー番号504番「チョコっと蒸しパン（ホットクック部）」に設定し、スタートボタンを押す

あとは完成を待つだけです。蒸し時間を除けば、数分で作ることができますよ。

なお、ホットクックで作る際の注意点ですが、
容器の高さを低めにし、容器一つにつき生地の量を多く入れすぎないようにしてください。
完成時に生地が膨らみすぎて、生地が内蓋にくっついてしまう可能性があります。
特に、蒸し板の中央部分はほかの容器より少なめに生地を入れることをおすすめします。
ホットクックの内蓋の中央部分には突起があるため、
ほかの部分より高さが低くなっており、生地が付きやすいです。

優しい味わいの蒸しパンが完成

スーパーカップというと甘いバニラの味わいが特徴的ですが、
蒸しパンにすることで甘さがだいぶ控えめになります。
優しい味わいで食べやすいので、私はパクパクと一気に食べてしまいました。
子供でも食べやすい甘みなので、子供のおやつにもちょうどいいですよ。

ホットクックなら蒸す間も放置OKで楽ちん

鍋で生地を蒸す際は火を使うため目が離せませんが、
ホットクックを使えば生地をセットしたらあとは放置するだけなので、
とても楽です。
ホットクックを持っているなら、ぜひ蒸しパンもホットクックで作ってみてください。