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パーティーにもピッタリ!【コーンクリームスープ】レシピ

ハロウィンやクリスマス...
これからイベントが続きますが
ホームパーティーのレシピのひとつとして
オススメしたいのが簡単なのに美味しい!
万人受けする【コーンクリームスープ】です。

生クリームも使用するので
クリーミーな滑らかさもありながら
優しいコーンの味わいが本当に美味しいので
大人から子供まで人気間違いなし!

材料も少なく簡単な我が家の【コーンクリームスープ】をご紹介します。

材料
・コーンクリーム缶  1缶
・牛乳        クリーム缶と同量
・生クリーム     100ml
・コンソメ      大さじ1
・塩コショウ     少々

コーンクリーム缶を鍋に出します。
どろっとしているので
空いた缶に牛乳を入れ鍋に出しながらのばします。
のばし終えたら弱火にかけ
コンソメを加え、ゆっくりかき混ぜます。

スープが温まり、そろそろ沸騰しそうだなと感じたら、

生クリームと塩コショウを加え、味を調えます。
あっという間に完成です。
牛乳、生クリームなどの乳製品を加熱するので
こまめにかき混ぜる必要はありますが
あっという間に完成してしまうのが
このスープの魅力でもあります。

生クリームのコクとクリーミーさが
とても美味しいので、お子さまでも食べやすいかと思います。

母から受け継いだ味を今は私が受け継ぎ
友人とのホームパーティーや子どもとのクリスマスパーティーでも
作っている人気な【コーンクリームスープ】
パンやパスタなどの献立にも是非!

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この記事のライター

ナツキ
ナツキ
食べることとお酒に目がない1児の新米ママ兼フリーライター。 季節によりそう手軽なおつまみ・こどもごはんを考案、研究中。 趣味は料理、お酒、ピクニック、キャンプ、旅行、アニメ鑑賞。 アロマテラピー検定1級。小動物と熱帯魚のペットが日々の癒し
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