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2021.2.9
余ったおもちの簡単アレンジ3選!
お正月の食卓に欠かせない「おもち」ですが、今でも使い切れずに余っていませんか?
実は、おもちは”ちょい足し”するだけで、夕食のおかずになったり、食後のデザートになったりします。
簡単に一品増やせて、おもちも無事に消費できるので一石二鳥!
ご紹介するレシピを覚えておけばいろいろな食べ方ができるため、おもちの味にも飽きません♪
「胡麻味噌だれで食べるおもち」【材料】
餅 人数分
水 大さじ1
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 小さじ1
白すりごま 大さじ1
【レシピ】
①水と味噌、砂糖を耐熱皿に入れて、電子レンジで軽く温めます。
②温めたたれに白すりごまを入れて、よく混ぜあわせてください。
③餠を焼いて、味噌胡麻だれをたっぷりとかけたら完成。
トッピングに海苔をのせて食べてみたら、さらにおいしくなりました!
「めんつゆバターで食べるおもち」【材料】
餅 人数分
ごま油 適量
バター 適量
めんつゆ 大さじ2
水 大さじ2
【レシピ】
①フライパンにごま油をひいて、餅を中火で焼きます。
②フライパンにめんつゆと水を加えて、餅に焼き色が付くまで待ちます。
③おもちと煮詰めためんつゆをお皿に盛り付けて、バターを乗せれば完成。
とってもジューシーで、食べ応えのあるおもちでした!
「アイスとおもちの和風デザート」【材料】
餅 1個
バニラアイス 1カップ
黒蜜 適量
きなこ 適量
【レシピ】
①おもちが焼けたら、バニラアイスと一緒に皿に盛り付けます。
②きなこと黒蜜をかけたら、完成です!
温かいおもちと冷たいバニラアイスは、相性抜群でした♪
おもちアレンジは、おかずからデザートまで幅広い味わいを楽しめます。
お正月休みが終わっても、家族とおいしくおもちを食べてみてください♪
この記事のライター
- 六月めい
- ウェブライターの六月めいです。暮らしのコラムを書くのが大好き。食べ歩きとカメラ撮影の趣味を活かし、おいしいグルメ情報をお届けします。かわいい食器を集め中♪