Soup Stock Tokyo【ヴィシソワーズ】レビュー

季節のお野菜を、ふんだんに使用した

美味しいスープやカレーを

ホワイト×ナチュラルな落ち着いた店内で

食べることができる Soup Stock Tokyo をご存じの方や

ユーザーの方も多いと思います

現在は子連れにも優しいお店づくりをされていると

ニュースで拝見したことがありますが

スープやカレーは具だくさんにすると

とっても美味しいですが

やはり手間暇がかかります。

「自分が好きな味わい、欲している味を

自分のからだに栄養補給してあげる」

これって日々の食事においても

とても有意義で大切なことですよね。

Soup Stock Tokyo の商品は

どれも美味しそうで素敵な商品ばかり

毎年人気なのが季節限定の冷製スープ

【ヴィシソワーズ】だそうです。

暑い夏はキッチン作業も

実は避けたい...ですよね

おうちでつくるスープも美味しいですが

今回はスープを購入し

自宅でいただいてみました。

説明書きを読んで気付いたのですが

「ポロ葱」とは一体なにでしょうか...

調べてみると

「西洋ネギ」や「リーキ」とも呼ばれている

ネギ特有の刺激臭が少ない柔らかい食感の葱だそうです。

1袋180gのスープが入っています。

スーパーの冷凍コーナーで購入しましたが

551円（税込）で購入しました。

乳脂肪分やデンプンなどが沈殿することを防ぐために

湯煎をし、一旦温めてから、再度冷やして食べるようです。

少量であれば2人分

基本は1人分で食べるのがベターな量でした。

ポロ葱が入っているとのことでしたので

薬味ねぎをトッピングしたものと、

乾燥パセリをトッピングしたものを用意しました。

トロっとなめらかな食感、じゃがいも、バターの風味が広がり

玉葱、セロリ、葱の風味がほのかに香る

自宅でつくるスープでは表現できない味わいがあり

とても美味しかったです。

お野菜の良さを最大限に活かした優しい味わいは

暑さでほてった身体に冷製はピッタリ！

夏バテにお疲れな身体を労わる気持ちで

美味しいスープを飲んでエネルギーチャージをするも良し

大切な人の身体を労わる気持ちで

贈るサマーギフトの候補としてもぴったりではないでしょうか