不思議な京都スイーツを発見！凛のわらびプリンってどんな味？

皆さんは「わらびプリン」というスイーツをご存知ですか？
京都を拠点にしているスイーツ屋さん「凛」では、わらび粉で作っている少し変わったプリンが販売されています。
本店が京都嵐山にあり、大阪府富田林市と河内長野市にも店を構えています。

今回は「わらびプリンの特徴」や「凛のこだわり」をご紹介。
この記事を読んだら、わらびプリンが今すぐに食べたくなるかも！

●凛のわらびプリンの種類

わらびプリンの味の種類は、なんと12種類以上。
ミルクとカスタード、ショコラ、カフェラテ、ほうじ茶、きなこラテ、かぼちゃ、ほうれん草、むらさき芋、宇治抹茶、ゆず、レモネード、トマトなどと、幅広い味が楽しめますよ。

筆者は、カスタードとショコラのわらびプリンをいただきました。
普通のプリンよりも弾力があり、もっちりとした食感です。

カスタードはソースに絡めて食べました。
しっかりとした甘さがあり、おいしかったです。

ショコラはほんのりビターな味でした。
大人向けのわらびプリンですね。

●凛のこだわりの材料

蓋の部分にも記載があるように、凛はスイーツの材料にとてもこだわっています。
完全無添加で作り上げていて、化学調味料と保存料、合成着色料、香料、人口甘味料が不使用です。
小さい子どもや妊婦さんでも食べやすいように、徹底されています。

「九州産のわらび粉」「さとうきび100%の国産粗糖」「国産京風きな粉」などと、調味料の種類にもこだわりがあります。
さらに水道水は使わずに、大阪金剛山の天然湧水を採用。

凛のわらび餅も食べたのですが、上品な味わいにとても満足しました。
わらび餅も痛まないように、なるべく早く食べ切りましょう。

●わらびプリンの新食感を味わってみよう！

本店がある嵐山は紅葉スポットとして有名です。
秋のお出かけに嵐山に立ち寄ったら、凛のわらびプリンやわらび餅も食べてみてくださいね。

遠方にお住まいの方は、オンラインショップから注文できますよ。
不思議な京都スイーツをとくとご堪能ください。