簡単！ヨーグルトムースを作ってみました

3歳の娘にグミブームが到来！

グミブームの始まりはアンパンマングミでした。
お出かけするたびに求められるグミ、グミ、グミ。
それからというもの、アンパンマングミに限らず、プリキュアなどのグミを求める娘。

そんな3歳の娘が、ちょっと大人で甘酸っぱいお味の果汁グミにハマるまで、そう時間はかかりませんでした。
孫が喜ぶからと、お爺ちゃんが買って持たせてくれた果汁グミ。
会うたびくれた果汁グミ。

そしてそう時間はかからずに、去っていったグミブーム。
こどものブームはなぜこんなにも移り変わりがはやいのか…

そんなこんなで、我が家に残った未開封の果汁グミ。

いつかきっとグミブームが再来するだろうと、手を付けず既に半年近くの時間が経過。
このままでは、あることも忘れて期限切れなんてことも…
私が食べてしまおうか?
でも、せっかくだから娘が喜ぶお菓子に作り変えたい！

そこで、ヨーグルトムースを作ることにしました。
果汁グミ生まれ変わります。

【材料】
プレーンヨーグルト・・・200ｇ
水・・・45ml
果汁グミ・・・1袋（内、2個は底に敷く用に使用）
別の種類の果汁グミ・・・2個

 

【作り方】
（1） 底に敷く用のグミをさいの目切りにします。

（2） 残りのグミを容器に入れて、水を加えレンジで溶けるまで加熱します。600Wで1分半程度

（3） ボウルにヨーグルトを入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜます。

（4） 粗熱の取れた（2）を（3）のボウルに加えて混ぜ合わせます。

（5） 容器に底に敷く用のグミを並べ（4）を流し入れます。

（6） 冷蔵庫で固まるまで冷やせば完成です。

底に入れたグミの食感がいいアクセントになっています。
ヨーグルト好きな娘は、美味しいと喜んで食べてくれました。
これでグミも報われることでしょう！

今回は黒い容器でしたが、透明な容器で作れば底に入れたグミも透けて見え、涼しげで
とても素敵なデザートになりそうです。
更に果物や生クリームなどを添えることで可愛さも味もUP！

簡単、美味しいヨーグルトムース。パーティーにもおすすめですよ！
ぜひ作ってみてくださいね。