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広告によく出る、完全栄養食”「BASE FOOD(ベースフード)」を食べてみた!

■完全栄養食「BASE FOOD(ベースフード)」とは?
ベースフードとは、株式会社ベースフードが販売している、26種類のビタミン・ミネラル・たんぱく質・食物繊維などが入っている完全栄養食のこと。
パンやパスタ、クッキーなどの種類があり、例えばパン(プレーン)を2つ食べるだけで、1日に必要な栄養素の1/3を摂取できるのだそう。
忙しくて、栄養バランスのとれた食事ができない人や、主食をもっとヘルシーに食べたいという人に、おすすめだとされています。

今回、筆者がベースフードを購入してみた理由は、「広告にたくさん出てくるから!」です。
インタネットを利用していると、何度も広告が出てきたため、「そんなにオススメするなら、試してみよう」と思い、購入に至りました。

■購入したベースフード


今回購入したのは、以下の通りです。
・BASE BREAD:パン(プレーン・シナモン・カレー・チョコレート)
・BASE PASTA:パスタ(プレーン・フィットチーネ)
・BASE Cookies:クッキー(プレーン・ココア・抹茶・さつまいも)

パン(プレーン)、クッキー(さつまいも)の栄養表示成分は、以下の通りです。

一般的に、パンやパスタなどの主食には、炭水化物が多く含まれているため、エネルギー源として優れてはいるものの、ビタミンやミネラル類、たんぱく質、食物繊維が少ないというデメリットがあります。
しかし、例えばベースフードのパン(プレーン)であれば、1つ食べると「たんぱく質13.5g」「食物繊維3.2g」も摂取することができます。

「味が美味しければ尚良し」といったところですが、気になるお味はいかに・・・?

■ベースフードを食べてみた感想
パン
まず、パンはどれも「美味しい!!!」というのが感想です。
勝手ながら、「ボソボソしているのではないか」と想像していたのですが、そんなことはなく、「いたって普通のパン」という印象を受けました。
シナモンとチョコレートのパンに関しては、かなりクオリティが高く、パン屋さんで売っているパンと何ら変わりなく、美味しくいただきました。
カレーのパンだけは、ややカレーの味に違和感を覚えましたが、それでもクオリティは高いと思います。

袋をあけた瞬間は、アルコール臭がしますが、電子レンジで加熱するとまったく気になりませんでした。
ちなみに、パンは「そのまま」食べてもOKですし、「電子レンジで500W・2個で約20秒」を目安に加熱して食べてもOKなのだそう。
筆者は、温かいパンを食べるのが好きなので、すべて加熱して食べました♫

クッキー
クッキーは、パンよりもさらに「美味しい!!!!!」というのが感想です!
何の違和感もなく、ただただ美味しいクッキーという印象です。
食感については、プレーン・ココナッツ・抹茶はサクサクとした一般的なクッキーと同じようなもので、ココアについてはザクザク感のあるクッキーとなっていました。
どのクッキーも甘さは控えめですが、香りがとても良かったため、ついつい手が伸びてしまいました。

パスタ
パスタに関しては、全粒粉パスタと同じように、好き嫌いが分かれる味・食感だと感じました。
茹でてみると、さまざまな栄養素が含まれているからか、一般的な麺より麺がちぎれやすかったです。
プレーンよりも、フィットチーネのほうが、モチモチ感がありました。
味についても、麺自体に独特な味を感じるため、濃いパスタソースをあわせるなどの工夫が必要だと感じました。
ただし、茹でるのが1~2分で良いため、一般的な麺類よりも調理は楽だと思います。

■まとめ
正直なところ、「ヘルシー」だと謳っている商品は、味や食感が独特であることが多いと思っていたため、ベースフードにも期待をしていませんでした。
しかし、パンとクッキーに関してはこれからもリピートしたいと思える味でしたし、パスタについても、健康的な体づくりをするためと思えば苦にならない味でした。

筆者は娘が幼稚園に行っている間、自宅で昼食をとることが多いのですが、自分一人だけだと「ふりかけご飯」や「素うどん」など、栄養バランスをあまり考えずに、適当に食べてしまう習慣があります。
ベースフードを利用すれば、例えばパンだけを食べたとしても、少しは罪悪感少なく過ごせるのではないかと思います。

残業で食事を作る時間がない人や、筆者のように自分の食事に時間をかけない人、ダイエットなど体づくりをしたい人にも、とてもおすすめしたい商品だと感じました!
ぜひ、気になる方は「BASE FOOD(ベースフード)」をチェックしてみてくださいね!

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この記事のライター

管理栄養士の衣食住
管理栄養士の衣食住
1児の母で、もうすぐ2児の母。健康や美容に関する記事執筆・監修、レシピ開発、食事相談をするフリーの管理栄養士。家庭菜園で子どもの食育をしたり、庭に池を作ってみたり、「足るを知る」生活をしながら、毎日楽しんでいます。
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