暮らす
2023.4.21
【暮らし】わたしのギャラリー
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日々の「食」はキッチンから生まれます
キッチンには調理道具や調理家電、食器など、
たくさんの「お気に入り」や「好きなもの」が
並べられています
キッチンは【あなたのギャラリー】なのです
使いやすい
心地いい
好きなものに囲まれた
わたしのギャラリーの道具を
今回はご紹介いたします
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キッチンばさみ
TOHJI'S PILOT 料理はさみ
7~8年使用していますが
切りやすさは今も健在
分解はできませんが錆びることなく
お肉やお野菜も簡単に切れます
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ピーラー
貝印 SELECT100 T型ピーラー
刃の部分が大きいので
使いやすく洗いやすい
スルスルと皮が剥けるので
とても便利です
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計量カップ
iwaki 把手付メジャーカップ300ml
レンジ対応は調理の
ふとした瞬間とても便利です
耐熱温度120℃
以前は200mlのカップを使用していましたが
300mlにすると利便性が増しました
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フライパン
T-fal 取っ手のとれるフライパン
とても有名ですが
やはり取っ手がとれることで
収納や洗いやすさが格段に便利です
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ブレンダー
Cuisinart スリム&ライト マルチハンドブレンダー
ブレンダーは色々な種類がありますが
店舗で試してみると意外に重く、
持ち手が太いものが多い印象でした
基本片手で使うものなので
軽量さ、持ちやすさを重視して選びました
離乳食、スープ、スムージーや
ホイップの泡立てなど
用途は多岐にわたります
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サラダスピナー
3COINS
サラダスピナーは高価なものが
多いですが
やはりあると便利で
水切りを待つ手間が省けます
直径16cmなので
家族分のサラダでも十分な大きさです
手軽で使いやすいので重宝しています
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スチーマー
salut! ビストロヌードル
蒸し料理を簡単につくることができます
すのこを外せば
袋麺を簡単に作ることができる
便利な優れものです
ターナースプーン
無印良品シリコーン調理スプーン スモール
とても有名ですが
一番便利だと感じることは加熱調理中でも
手元が熱くならないので
非常に使いやすく調理が捗ります
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ウッドプレート
KEYUCA アカシアプレート
(現在は販売していないようです)
木のお皿は使い勝手や良く
我が家では朝食時によく使います
豆皿をいくつかのせたり
おつまみをのせたり
木のトレーとして使ってみたり
子どもの食事用食器としてもピッタリです
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収納カゴ
IKEA RISATORP リーサトルプ
見た目が可愛いうえに
収納力バツグン
取っ手がついているので
ピクニックなどのお出かけ時にも
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電動ミル
BESROY
毎日使っていますが、
電動なのですぐに挽くことができます
豆の種類や挽き方によって
味わいは様々なので
コーヒーライフがより一層楽しめます
写真のように上から軽く押すだけで
挽くことができます
コーヒー以外にも調味料の粉砕も可能
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どれも愛着があるから大切にする
ギャラリーも
年数を重ねると
変わるものもあれば
変わらないものもある
それを楽しみながら
今日も私たちはキッチンに立ち
生活をはじめる
この記事のライター
![ナツキ](https://taberu-plus.com/wp-content/uploads/2022/07/chibi_202271423146.png)
- ナツキ
- 食べることとお酒に目がない1児の新米ママ兼フリーライター。 季節によりそう手軽なおつまみ・こどもごはんを考案、研究中。 趣味は料理、お酒、ピクニック、キャンプ、旅行、アニメ鑑賞。 アロマテラピー検定1級。小動物と熱帯魚のペットが日々の癒し