普段のスーパーで揃う！ワンプレートおせち

メリークリスマス！っと言いたいところですが、シュフの脳内は早くも年始へぶっ飛んでいます。
なぜなら、クリスマスはケンタッキーのクリスマスバーレルとお酒を用意すればしのげるものの、日本の元旦＝「おせち」は準備あってのイベント！

そりゃ某百貨店でウン万円もする料亭のおせちを頼めばいいわ♪というセレブな場合はそれでいいんですけど、できれば「安い！早い！うまい！」、そして手作りに見えて、SNS映えも～！！って欲張りな願いを叶えます。

今回は、なんと１１月のど真ん中で、まだおせちムードはそんなにない程度のイオンで食材を全て買いました。

食材総計、蟹も入れて６５００円！
（お花と飾りは別途１０００円ほど）
（※購入時の価格ですので変動することがあります。）

こだわりポイント

①今回のMVPは、もぅなんといっても100円ショップのご祝儀袋。これは、かなり役立ちました。

（水引を切って飾りにしたり、銀杏を刺したり、封筒をアレンジして箸袋にしました）

②まあやちゃん作のしめ縄はカーキでオシャレ感を出して、お花はぽんぽん菊を根元から切って並べました。

③カニは680円のセコがにですが、おせちのミニチュア感とぴったりで、さりげなさがSNSでは逆に好感を持てますね！笑

④鯛は鍋で使う出汁昆布を日本酒で拭いて、塩をまぶした鯛を挟んでおくという方法で昆布〆に挑戦。１時間ほどでしたが短時間でしっかりと引き締まりました。

⑤ケチらないポイントは、中身をくりぬいたゆずを器にすること。少しでもいくらを乗せること。この２点で、華やかさがでました。

⑥手間をかけるのは、唯一野菜やかまぼこの飾り切り程度。

いかがですか？できそうな気がしてきませんか？お重がなくても、それぞれのお皿に盛りつけることで食べやすさも増しますね。来年のお正月は、是非ワンプレートおせちに挑戦してみてはいかがでしょうか？