暑い日にぴったり！簡単カルピスシャーベット

毎日暑い日が続きますね。 
今回は、暑い日でもさっと作れて涼しくなれるおやつをご紹介します。 
材料はなんと牛乳とカルピスだけ！ジップロック袋に入れて凍らせるだけでできますよ。 筆者は、レモンの皮をすりおろして食べるのも爽やかでお気に入りです。 

 昔からお馴染みの子供の飲み物といったイメージの強いカルピスですが、実は優れた発酵食品。美肌効果や整腸作用、免疫力の向上、アトピーの緩和等様々な健康効果が期待できます。糖質は高めで他のジュースとほぼ変わらないので、飲み過ぎには気を付けたいですが、今回はお砂糖代わりの役割もあるので、砂糖や脂肪たっぷりのアイスよりはヘルシーに食べられます。

《材料》 
カルピス・・・100ml 
牛乳・・・200ml 

《作り方》 
①ジップロック袋にカルピスと牛乳を入れて混ぜる 
②平らにして冷凍庫で4時間以上凍らせる 
③袋の上から手でほぐして細かくする 
④器に盛り付け、好みですりおろしたレモンの皮やフルーツなどを飾る 

 
①カルピスと牛乳を1：2の割合で、冷凍できるジップロック袋に入れ、全体を良く混ぜる

②平らにして4時間以上凍らせる
③凍ったら全体を手でほぐして、細かく砕く。 溶けるので手早く行う
 
④器に盛り付けて好みでレモンの皮やフルーツなどを散らす。 （フルーツは、一緒に凍らせても美味しいです）
その他すすめアレンジ 
・色々な味のカルピスで作ってみる 
・好みの飲み物を入れたグラスの上にのせ、フロート風にする 
・フルーツと合わせる 

 とっても簡単なので、夏休みにお子さんと作るのもおすすめです。 
暑い夏の親子時間にぜひお試し下さい。